Naturalne preparaty witaminowe zawierają obok samych witamin wiele innych związków, które mają wpływ na nasze zdrowie, a które w tabletkach zawierających same witaminy nie występują. Witaminy są związkami chemicznymi niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania organizmu, których nie może on sam wytworzyć. Witaminy albo w pewnych przypadkach ich prekursory, zwane prowitaminami, muszą zostać dostarczone z zewnątrz wraz z pożywieniem.
Do tej pory nie udało się wyjaśnić przyczyny obserwowanego w ostatnich dziesięcioleciach wzrostu zachorowań dzieci na atopowe zapalenie skóry (AZS). Jedni obwiniają za to genetykę, inni coraz bardziej zanieczyszczone środowisko naturalne.
Zdrowie rodziny zaczyna się w kuchni. Niestety grzeszki dietetyczne najczęściej popełniamy w święta. Warto poświęcić chwilę, aby przejrzeć świąteczne menu i dopracować je tak, aby pozostało tradycyjne, a jednocześnie było zdrowe.
Karp smażony, śledzie w śmietanie, pierogi, kapusta z grzybami, a na deser: makowiec, sernik, kutia i kawałek piernika… W święta zwykle stół ugina się pod ciężarem kalorycznych potraw, a my pod ciężarem dodatkowych kilogramów. Poniżej przedstawiamy krótki przewodnik, jak się najeść, a nie przejeść.
Jak wynika z danych WHO, aż 70 proc. Polaków nie uprawia sportu. Woli siedzieć w fotelu – w domu, w pracy, w samochodzie.
Pacjent po zakończeniu leczenia onkologicznego może zrobić bardzo wiele, aby zabezpieczyć się przed nawrotem choroby. Amerykański Instytut do Badań nad Rakiem przygotował 10 zasad, których powinni przestrzegać zarówno ci, którzy są rekonwalescentami, jak i ci, którzy starają się zapobiec rakowi.
Na Wigilię czekamy cały rok. Dorośli cieszą się na spotkanie z bliskimi, a dzieci na prezenty od Mikołaja. Czasami jednak tę radość przesłania obawa, czy wszystko uda się tak jak zaplanowaliśmy…
Cały rytuał przygotowań rozpoczynam już na początku grudnia. Zastanawiam się, jaki kolor będzie dominował w wystroju domu, szukam odpowiednich dekoracji, pomysłów na prezenty, wspólnie z moim synem i dziećmi sąsiadów pieczemy ciasteczka. Myślę, że święta mają taką wartość, jaką sami sobie wypracujemy, jaką atmosferę stworzymy.
No właśnie, jak wytworzyć tę świąteczną atmosferę, ten niepowtarzalny nastrój? Nie mam na myśli tylko dekoracji domu, ale również tę warstwę niewidzialną…
Niezdrowe nawyki żywieniowe, przetworzona żywność, brak ruchu, nałogi, a także codzienny stres powodują, że o piękny wygląd, sprawne ciało i związane z tym dobre samopoczucie coraz trudniej.
Jeszcze nie tak dawno na śniadanie jadaliśmy zwykłą owsiankę na mleku, potem przyszedł szał na płatki kukurydziane. Teraz mamy do wyboru kilkadziesiąt rodzajów musli i całą gamę najróżniejszych płatków śniadaniowych.
Jak wybrać te najlepsze?
Wakacje z dala od domu i codziennych obowiązków sprzyjają rozluźnieniu. Po to są, ale to nie znaczy, że jesteśmy w tym czasie zwolnieni z bycia uprzejmymi wobec innych. Warto poznać zasady wakacyjnego savoir vivre’u.
Lekarz przepisał mi Aurorix. Słyszałem, że nie należy go przyjmować razem z nabiałem. Czy to prawda?
Rola witamin w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu, w tym skóry, jest znana od dawna. Jednak dopiero w latach 90. ubiegłego wieku zaczęto je wykorzystywać w kosmetologii na szerszą skalę.
W kuchni molekularnej spotykają się kucharze, chemicy i fizycy. Razem analizują właściwości produktów, poddają je eksperymentom, bawią się stanami skupienia.
Po pysznym smażonym posiłku czujesz, że dopadła cię niestrawność – odbija ci się, odczuwasz pieczenie i ból w gardle. Przez męczące palenie w przełyku masz wrażenie, że za chwilę zaczniesz zionąć ogniem. Te nieprzyjemne objawy to zgaga. Podpowiemy ci, jak sobie z nią poradzić.
Czy urządzać z kolegami z pracy tzw. przyjęcie wigilijne? Jeśli tak, to w jaki sposób? Z opłatkiem i kolędami? A może – co też się zdarza – z zaproszonym księdzem? A może lepiej we własnym gronie przy barszczyku
i kapuście z grzybami?
W tym roku będzie cudownie – obiecujemy sobie solennie. Będzie rodzinnie i miło, będzie czas na rozmowy, wspomnienia, będzie najpiękniej ubrana choinka, a na stole same ulubione potrawy… „Mamo, a kiedy przyjdzie Mikołaj?” – to pytanie potrafi nawet największego marzyciela sprowadzić na ziemię.
Interakcje między lekiem a żywnością mogą zachodzić na każdym etapie farmakokinetyki leku w organizmie. Najlepiej poznane są interakcje wpływające na procesy wchłaniania, metabolizmu i eliminacji.
Które witaminy i składniki mineralne są najważniejsze dla organizmu człowieka?
Jest ich wiele. Każda witamina i każdy składnik mineralny odgrywa ważną rolę i jest nie do zastąpienia. Jeśli chodzi o składniki mineralne, to wymienić można: wapń, fosfor, magnez, sód, chlor, siarka, żelazo, cynk, miedź, mangan, selen, jod, fluor, molibden, kobalt, chrom. Wskazuje się też na takie pierwiastki, jak nikiel, krzem, wanad, bor. Ich zawartość w organizmie waha się od kilograma, w przypadku wapnia czy fosforu do kilku, kilkudziesięciu miligramów, w przypadku jodu, selenu czy chromu.
Niestety wiele osób bardzo często zapomina o podstawowym nawyku, jakim jest mycie rąk. Powinniśmy myć ręce obowiązkowo po każdym wyjściu z toalety, kichaniu, kaszlu, wyniesieniu śmieci, dotarciu do domu czy zakładu pracy oraz przed jedzeniem. I właśnie w tym tkwi problem. Zwyczaj niemycia rąk przed jedzeniem utrwalają tzw. bary szybkiej obsługi lub kioski z hot-dogami, w których nie ma możliwości skorzystania z toalety bądź jest to możliwe dopiero po okazaniu rachunku za jedzenie.
Wiadomo, że pokarm może osłabiać, opóźniać lub nasilać działanie leku, może również nie mieć żadnego wpływu na farmakoterapię. Badania nad interakcjami leków z pożywieniem prowadzone są na świecie od wielu lat. Dawniej wykonywano je tylko na zwierzętach, teraz w badaniach uczestniczą również ludzie.
Bakterie z tego gatunku – Salmonella typhi – mogą powodować szczególną i ciężką chorobę – dur brzuszny, obecnie bardzo rzadką w Polsce. Inne gatunki Salmonella wywołują zatrucia pokarmowe czyli tzw. salmonellozy.
Z raportu „Czysta serwetka?”, opracowanego na zlecenie marki Tork, wynika, że w lokalach otwartych, nieklimatyzowanych liczba bakterii w powietrzu i na serwetkach podawanych klientom z posiłkami przekracza kilkakrotnie obowiązujące normy.
Większość z nas lubi myśleć, że sami decydujemy o tym, jak dużo jemy. Mamy nadzieję, że nasz organizm zasygnalizuje nam, że jesteśmy syci, a po zakończeniu posiłku będziemy wiedzieć ile faktycznie zjedliśmy.