Już po raz siódmy Zespół Ekspertów zadecydował o przyznaniu [**Nagrody Profesorów Farmacji**](/page/nagroda-profesorow-farmacji) dla najlepszych suplementów diety. Eksperci poddali merytorycznej weryfikacji zgłoszone do nagrody suplementy i wybrali spośród nich te, które w ich ocenie zasługiwały na wyróżnienie.
W styczniu 2010 roku, już po raz szósty, grono ekspertów [**Nagrody Profesorów Farmacji**](/page/nagroda-profesorow-farmacji#laureaci_VII_edycji) wybrało spośród zgłoszonych do tej nagrody produktów preparaty, które – w ich opinii – spełniają wszelkie kryteria stawiane suplementom diety. W tej edycji wyróżniono aż sześć preparatów (m.in.KOENADE Vitality firmy Polfarmex). Wyróżnione suplementy diety charakteryzują się indywidualnymi właściwościami, ale niektóre z nich mogą się wzajemnie uzupełniać.
Karp smażony, śledzie w śmietanie, pierogi, kapusta z grzybami, a na deser: makowiec, sernik, kutia i kawałek piernika… W święta zwykle stół ugina się pod ciężarem kalorycznych potraw, a my pod ciężarem dodatkowych kilogramów. Poniżej przedstawiamy krótki przewodnik, jak się najeść, a nie przejeść.
**Naukowcy z Instytutu Queensland (Australia) odkryli, że picie herbaty – ze względu na zawarte w niej antyoksydanty – może redukować ryzyko rozwinięcia się raka jajnika u kobiet.**
Dr Christina Nagle, główna prowadząca badanie, stwierdziła w wywiadzie dla prasy, że spożywanie więcej niż czterech filiżanek czarnej, zielonej oraz ziołowej herbaty dziennie zmniejsza ryzyko wystąpienia raka jajnika o blisko 30 proc.
Rola witamin w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu, w tym skóry, jest znana od dawna. Jednak dopiero w latach 90. ubiegłego wieku zaczęto je wykorzystywać w kosmetologii na szerszą skalę.
Ciąża to bez wątpienia najważniejszy okres w życiu każdej kobiety. W tym czasie powinna ona szczególnie zadbać o swoje zdrowie, przestrzegając prawidłowej diety, rezygnując z używek, takich jak alkohol, papierosy, kawa, oraz unikając stresu. Dzięki temu przyszła mama zadba o jak najlepszy rozwój swojego dziecka.
Aby opóźnić proces starzenia się skóry, należy zadbać o jej odpowiednie nawilżenie – zarówno od wewnątrz, jak i od zewnątrz.
Celem niniejszej pracy było opracowanie i scharakteryzowanie polimerowych nanocząstek (NP) z glutationem (GSH) – antyoksydantem, który pełni funkcję obronną komórki przed reaktywnymi formami tlenu (RTF). W celu przygotowania NP zawierających GSH (NP-GSH) wykorzystano metodę podwójnej emulsji (W/O/W) i odparowania rozpuszczalnika organicznego. Otrzymane NP-GSH scharakteryzowano pod względem wielkości, potencjału zeta, wydajności enkapsulacji, aktywności antyoksydacyjnej oraz wyznaczono profile uwalniania GSH z NP. Stwierdzono, że średnia wielkość NP-GSH wynosi 340-385 nm, a ich ładunek powierzchniowy jest dodatni. Wydajność procesu formulacji pustych NP i NP-GSH wynosiła odpowiednio: 65,3 ± 7,1 i 66,8 ± 12,5 proc. Zawartość GSH w NP‑GSH oznaczono metodą pośrednią z różnicy początkowej ilości GSH i w supernatancie oraz metodą bezpośrednią poprzez rozpuszczenie NP-GSH w metanolu i oznaczenie zawartości GSH metodą HPLC. Wydajność enkapsulacji GSH w NP wynosiła odpowiednio: 19-36 proc. w metodzie bezpośredniej i 32-55 proc. w metodzie pośredniej.
Do określenia aktywności antyoksydacyjnej NP-GSH wykorzystano rodnik 2,2’-difenylo‑1‑pikrylhydrazylowy (DPPH°). GSH zawarty w NP reagował z DPPH° osiągając stan równowagi po 90 minutach inkubacji w 20°C w mieszaninie metanolu z buforem cytrynianowym (95:5, v/v) i wykazywał aktywność antyrodnikową. Profil uwalniania GSH z NP został wyznaczony w warunkach in vitro w pH 7,4 i jego przebieg wskazywał na bardzo szybkie uwalnianie substancji aktywnej (96 proc. uwolnienie GSH z NP po 5 minutach inkubacji w 37°C). Jednocześnie zaobserwowano bardzo wysoki stopień utlenienia GSH do disiarczku glutationu (GSSG). Poprawę profilu uwalniania GSH z NP‑GSH prawdopodobnie można uzyskać poprzez koenkapsulację GSH z innymi związkami, które przedłużałyby czas jego uwalniania z NP (np. cycklodekstryny).
W ostatnich latach znacząco wzrosła popularność suplementów diety wśród pacjentów. W wyborze takich preparatów polegają oni głównie na radach farmaceuty. Powinniśmy więc zgłębiać swoją wiedzę na ten temat.
To przyprawa nie tylko o niezwykłych walorach smakowych, ale także o wielu właściwościach leczniczych. Wiele badań potwierdziło, że cynamon ma działanie przeciwzapalne, przeciwgrzybicze, antyoksydacyjne, a także wspomagające procesy trawienne czy obniżające poziom glukozy we krwi.
Synergiczne działanie składników opatentowanego preparatu Sytrinol pozwala znacznie obniżyć poziom cholesterolu całkowitego, cholesterolu LDL i trójglicerydów.
Nutrikosmetyki, zwane pigułkami urody, zażywane doustnie odżywiają, regenerują i chronią skórę, włosy i paznokcie od wewnątrz.
Wraz z wiekiem zaburzeniu ulega równowaga pomiędzy tworzeniem a eliminowaniem wolnych rodników, co może niekorzystnie wpływać na funkcjonowanie narządu wzroku. Systematyczna dbałość o oczy przełoży się na jakość naszego widzenia w przyszłości.
Przeciwutleniacze mają niewątpliwie pozytywny wpływ na organizm człowieka. Istnieje jednak wiele wątpliwości odnośnie do stosowania ich w formie syntetycznej.
Ajurweda staje się coraz bardziej popularna, ale polscy farmaceuci wciąż niewiele o niej wiedzą. Aby udzielić informacji pacjentowi, który zapyta o zioła ajurwedyjskie, warto mieć chociaż podstawową orientację w temacie.
Wzmiankę o drzewie cynamonowca znaleziono w chińskiej księdze zielarskiej sprzed 2700 lat. Prawdopodobnie jest on najstarszą przyprawą świata. Oprócz walorów smakowych ma także właściwości lecznicze.
W pewnych warunkach fizjologiczna ochrona przed wolnymi rodnikami jest niewystarczająca. Wiele czynników upośledza naturalną ochronę antyoksydacyjną organizmu. Należą do nich m.in. złe nawyki żywieniowe, zanieczyszczenie środowiska i nieprawidłowy tryb życia.
Widzimy świat oczami (układ optyczny) i mózgiem (przetwarzanie danych). Oba te elementy są niezbędne dla prawidłowego procesu widzenia. Jak się odżywiać, aby oczy i mózg zachowały swoją sprawność?
Z cennych właściwości kwasu rozmarynowego możemy korzystać wszyscy. Wystarczy, że wprowadzimy do codziennej diety zawierające go zioła i przyprawy.
Witamina C i E, karotenoidy i polifenole są najważniejszymi naturalnymi antyoksydantami. To one neutralizują wolne rodniki, zapobiegają powstawaniu wielu chorób cywilizacyjnych oraz opóźniają starzenie się organizmu.
Do najważniejszych żywieniowych czynników rozwoju miażdżycy należą: nadmierna podaż białka pochodzenia zwierzęcego, nasyconych kwasów tłuszczowych, kwasów trans, cholesterolu pokarmowego oraz niedobór w diecie błonnika pokarmowego i witamin antyoksydacyjnych.
W wyniku nadmiernego wzrostu stężeń reaktywnych form tlenu (RFT), zwanych również wolnymi rodnikami (WR), powstaje w organizmie tzw. stres oksydacyjny, który przyczynia się do wielu chorób cywilizacyjnych, m.in. chorób degeneracyjnych mózgu, miażdżycy, cukrzycy, zaćmy, przewlekłych stanów zapalnych, nowotworów.
Podobno tylko bogowie się nie starzeją… choć jest to marzenie chyba każdej kobiety. Współczesna kosmetologia chce to marzenie spełnić, dlatego korzysta z najnowszych osiągnięć naukowych i starych sprawdzonych substancji, starając się dotrzeć do źródeł młodości.
Melisa lekarska (Melissa officinalis) to popularna roślina miododajna. Jej nazwa pochodzi od greckiego słowa melissa oznaczającego pszczołę. Ekstrakty z tej rośliny zawierają liczne substancje aktywne, a wydłużająca się z roku na rok lista ich właściwości i zastosowań jest imponująca.