Kuchnia – serce naszego domu

Nawet najpiękniejsze meble kuchenne nie wynagrodzą nam braku powierzchni użytkowej. Pamiętajmy, że w kuchni najważniejsza jest wygoda.

Przy projektowaniu, przede wszystkim należy zadecydować, czy będzie to kuchnia zamknięta, czy otwarta. Kuchnia zamknięta respektuje tradycyjny podział pomieszczeń. Jest miejscem pracy, dzięki czemu może być mniej reprezentacyjna. Uzyskujemy za to całkowitą swobodę w urządzeniu salonu. Kuchnia otwarta natomiast pozwala na wspólne przyrządzanie posiłków. Nie oddziela „kucharza” od reszty domowników. Pamiętajmy jednak, że jeśli się na nią zdecydujemy, powinna być dopasowana do charakteru innych wnętrz strefy dziennej i stanowić jedność z urządzeniem jadalni i salonu. Na ostateczną decyzję najczęściej wpływają warunki przestrzenne. Kuchnia zamknięta potrzebuję więcej miejsca, musi być na tyle duża, aby zmieścił się w niej kąt jadalny. Za to, dzięki otwarciu na salon, nawet mała kuchnia w postaci aneksu będzie świetnie się sprawdzała w połączeniu z mieszczącą się w pokoju jadalnią.

Kuchenna wyspa
To bardzo atrakcyjny element wnętrza. W dużej kuchni zamkniętej stanowi dominantę, w otwartej ciekawy element zarówno kuchni, jak i salonu. Do takiego rozwiązania potrzeba jest jednak dużo miejsca. Wyspa spełnia swoje zadanie tylko wówczas, gdy jest naprawdę sporej wielkości. Pamiętajmy, że przestrzeń potrzebna jest również wokół wyspy po to, aby się wokół niej swobodnie poruszać. Zawsze dobrze rozważmy układ przestrzenny kuchni, bo jeżeli nie mamy warunków na wyspę to lepiej zastosujmy tzw. półwysep, dzięki któremu będziemy mogli uzyskać bardzo podobne efekty przestrzenne i aranżacyjne.

Styl kuchni
W domach o tradycyjnym układzie pomieszczeń, z wydzieloną dużą kuchnią, lepiej jest stosować wystrój klasyczny i stylowy. Gdy kuchnia jest otwarta, projekty mogą być śmielsze. Kuchnia klasyczna, np. angielska, charakteryzuje się bogactwem detali, szklenia drzwiczek podzielone są szprosami, szkło jest fazowane lub matowione, krawędzie blatów i listew wykończone dekoracyjnymi frezowaniami, a całość zwieńczona gzymsem. Glazury i gresy drobne o nierównych krawędziach, szerokiej fudze wykończone są dekorami lub listwami.

Kuchnia o bardzo nowoczesnym wyglądzie z założenia jest przestronna. Zarówno meble, jak i wyposażenie mają proste kształty. Szafki posiadają płycinowe drzwiczki lakierowane lub z egzotycznego drewna. Na ścianach atrakcyjne materiały np. gładkie kamienie, stal lub chrom. W takiej kuchni wszystko ma swoje miejsce. Na wierzchu możemy zobaczyć pojedyncze designerskie
przedmioty firmowane przez znanych projektantów.

Ale pamiętajmy nie dajmy się zwariować i szukajmy tzw. złotego środka!