Najnowsze badania wykazują, że wegetarianie żyją średnio od 6 do 9 lat dłużej niż osoby jedzące mięso. Z czego to wynika?
Zdaniem naukowców to nie dieta bogata w warzywa i owoce sprawia, że wegetarianie żyją dłużej, ale i zdrowy tryb życia, który zazwyczaj prowadzą. Wegetarian charakteryzuje np. większa świadomość dotycząca tego jak i co się je. Naukowcy z Uniwersytetu Loma Linda w Kalifornii twierdzą, że ta wiedza jest głównym powodem „długowieczności” wegetarian. Dzięki niej niejedzący mięsa mężczyźni żyją średnio o sześć, a kobiety o dziewięć lat dłużej.
Jak pokazują przeprowadzone przez Amerykanów badania wegetarianie to także osoby, które bardziej dbają o swoje zdrowie. Nie tylko są bardziej aktywni, pamiętają o regularnych ćwiczeniach, ale i rzadziej sięgają po używki, a w szczególności papierosy. Co więcej, z badań wynika, że przeciętny wegetarianin jest lżejszy od przeciętnego miłośnika potraw mięsnych aż o 13 kilogramów.